Son père était employé de bureau et verbicruciste, collaborateur du Journal des Mots-croisé ; sa mère était mère au foyer.
Marié, 2 enfants.
1970 : Baccalauréat, série D, Académie de Montpellier
1972 : DUES Chimie-Biologie ; Université des Sciences et Techniques du Languedoc (Montpellier) (USTL).
1974 : Maîtrise de Sciences et Techniques de l'Eau (USTL).
1975 : DEA de Biologie animale (USTL).
1977 : Doctorat de spécialité en Biologie animale (USTL) ; mention Très Bien avec félicitations du jury.
1986 : Doctorat d'Etat ès Sciences naturelles ; Université Paris 6 (UPMC) ; mention Très Honorable. Directeurs de thèse Michel Delsol et Maxime Lamotte
- 1991 à 1994 : Directeur d'Études non Appointé.
- Depuis 1994 : Directeur d'Études Cumulant puis Directeur d'Etudes Cumulant Emérite (2020-2023).
- De 1991 au 31 décembre 2019 : Directeur du Laboratoire d'Études du Développement post-embryonnaire des Vertébrés inférieurs (1991-1997) puis Laboratoire de Reproduction et Développement des Vertébrés (1998-2004) et enfin Laboratoire de Reproduction et Développement Comparé (2005 à 2019).
- De 1993 à 2005 : Membre de la Commission des Enseignements de l’EPHE.
- De 2006 à 2010 : Membre du Comité d’orientation scientifique de l’Institut Européen en Sciences des Religions (IESR).
- De 2009 à 2019 : Membre du Conseil Scientifique du DIU de « Cytométrie en Recherche et en Clinique » : EPHE, Université Joseph Fourier, Grenoble.
- A partir de 2021 : Membre du Comité de Lecture de la collection Conférences à l'EPHE.
- 1976 : Moniteur de travaux pratiques de biologie en DEUG B (USTL, Montpellier).
- 1977 : Assistant vacataire de travaux pratiques de biologie en DEUG B (USTL, Montpellier).
- 1978-1979 : Assistant (biologie) à la Faculté des Sciences de l'Université catholique de Lyon (UCLy).
- 1979 à 1986 : Maître-Assistant (biologie) UCLy.
- 1986 à 1987 : Maître de Conférences UCLy.
- 1987 à 2019 : Professeur (UCLy).
- 2020 à 2023 : Professeur émérite, chercheur associé (UCLy).
- A partir de 2024 : Professeur honoraire, chercheur associé (UCLy).
- Février à septembre 1997 : Assesseur du Doyen de la Faculté des Sciences de l'UCLy.
- Septembre 1997 à août 1999 : Doyen par intérim de la Faculté des Sciences de l'UCLy.
- Septembre 1999 à août 2005 : Doyen de la Faculté des Sciences de l’UCLy.
- Septembre 2005 à août 2007 : Coordinateur pédagogique pour la mise aux normes européennes (ECTS) de l’UCLy.
- 2003 à 2020 : Directeur de l’UMRS 449.
- 2007 à 2012 : Adjoint du Chargé de Mission pour la Recherche de l’UCLy.
- 2013 à 2020 : Directeur-Adjoint de la Recherche de l’UCLy.
- Membre du Conseil Scientifique de la Chaire UNESCO "Mémoire, Cultures et Interculturalité", Lyon
- Membre du Comité Scientifique du Centre National d’Art vocal Spirito, Lyon.
- Membre du Comité Scientifique de l’Association L’invitation à la Beauté, Lyon.
- Membre du Comité de Section de l’Association nationale des Membres de l’Ordre National du Mérite (ANMONM), section du Rhône.
Après des premières recherches sur l’écophysiologie d’un crustacé (Penaeus japonicus) à l’Université de Montpellier, Jean-Marie Exbrayat rejoint à Lyon en 1978 le laboratoire EPHE « d’Etude du développement post-embryonnaire des Vertébrés inférieurs » dirigé par Michel Delsol à qui il succèdera comme directeur en 1991. Sa nouvelle thématique de recherche concernera la biologie de la reproduction et le développement de Typhlonectes compressicauda, un amphibien appartenant à l’ordre peu connu des Gymnophiones. Rapidement, les études s’étendront aux aspects cellulaires et moléculaires de la reproduction et de sa régulation chez divers vertébrés, poissons osseux, amphibiens, reptiles, mammifères et quelques invertébrés vivant dans différentes zones climatiques. Les travaux portent ainsi sur des animaux aquatiques, semi-aquatiques et terrestres vivant en zones tropicale humide, aride, tempérée, méditerranéenne, sibérienne. Les effets de facteurs artificiels comme la pollution par des nanoparticules ou des perturbateurs endocriniens relèveront également de ces recherches. Ces études apportent des éléments pour diverses actions telles que la préservation de la biodiversité, la limitation sans éradication des espèces envahissantes, l'utilisation de modèles animaux dans le domaine biomédical. Plusieurs collaborations internationales ont rendu ces études possibles.
Un autre axe a consisté à utiliser des méthodes puissantes pour exploiter des collections du laboratoire qui ont permis la description du développement embryonnaire d'espèces rarement étudiées. De nombreuses collections d’animaux peuvent être étudiées par les méthodes de l'histologie, une spécialité du laboratoire, mais aussi par la biologie moléculaire, l’analyse d’images..., ce qui n’était pas réalisable il y a quelques années. L’application de ces méthodes à du matériel précieux, rare ou ne pouvant plus être collecté, entreposé dans des muséums, universités ou autre instituts permet d’apprécier plusieurs aspects de leur biologie et d’apporte des éléments de connaissances à des espèces devenues inaccessibles.
Enfin, Jean-Marie Exbrayat s’intéresse depuis longtemps à l’histoire et à la philosophie des sciences de la vie en participant à des groupes de recherche interdisciplinaire. Il participe à des travaux transversaux concernant les effets des vibrations et de la musique sur les cellules.
Ouvrages
Genome visualization by classic methods in light microscopy, Boca Raton, London, New York, Washington, CRC Press, 2001, 195 p.
Quelques aspects de l’histoire des sciences du vivant : un cours d’histoire de la biologie, Lyon, Paris, IIEE, Vrin, 2019, 193 p.
Ouvrages dirigés
Reproductive Biology and Phylogeny of Gymnophiona, Enfield, NH, USA, Science Publishers, 2006, 395 p.
(avec E. Gabellieri) Nature et création, entre science et théologie, Paris, Lyon, Paris, IIEE, 2006, 230p.
Histochemical and cytochemical methods of visualization, Boca Raton, London, New York, Washington, CRC Press, 2013, 335 p.
Publications
Brun, C., Exbrayat, J.-M., Raquet, M. Localization of receptors for sex steroids and pituitary hormones in the female genital duct throughout the reproductive cycle of a viviparous Gymnophiona Amphibian, Typhlonectes compressicauda. Animals, 2020, 11 (1): E2
Menad, R., Lakabi L., Fernini, M., Smaï, S., Gernigon-Spychalowicz T., Khammar, F., Moudilou, E., Exbrayat, J.-M. Apoptosis in epididymis of sand rat Psammomys obesus, Cretzschmar, 1828: effects of seasonal variations, castration and efferent duct ligation. Morphologie, 2021,105 (351): 288-297.
Djouhara, N., Moudilou, E., Exbrayat, J.-M., Hammouche, S. Immunodistribution of RFamide-related peptide-3 (RFRP-3) during the seminiferous epithelium cycle in a desert rodent Psammomys obesus. Tissue and Cell, 2021, 69 (2021) 101464.
Hamidatou-Khati, W., Al Mutery, A.F., Moudilou, E.N., Exbrayat, J.-M., Hammouche, S. Distribution of the Novel RFRP-3/receptors system in the epididymis of the seasonal desert rodent, Gerbillus tarabuli, during sexual activity. Morphologie, 2021, Nov 10:S1286-0115(21)00233-2.
Brun, C., Exbrayat, J.-M. The effects of sounds and music on cells and organisms: a promising and developing area of research. Athens Journal of Sciences, 2022, 9(3): 157-176. https://www.athensjournals.gr/sciences/2021-4358-AJS-Exbrayat-05.pdf
Brun, C., Exbrayat, J.-M. Le chant dans la communication animale. Revue CONFLUENCE, 2023, 2023, 4 : 21-39.
Brun, C., Measey, J., Exbrayat, J.-M., Raquet, M. Detection of the hormone receptors controlling the female genital tract throughout the sexual cycle of an oviparous Caecilian Amphibian, Boulengerula taitana. Asian Journal of Research in Animal and Veteterinary Science, 2023, 6(4) : 422-440. https://journalajravs.com/index.php/AJRAVS/article/view/271/537